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商務接待禮儀

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接待的目的

平日工作上的禮節

進一步的深交

商談

要領

關心留意

確認點餐的酒品或是飲料是否如期呈上

餐具類(盤子、筷子或是杯子)是否齊全備好

主動地接過餐點並分配給點選此餐的人

適時地拋出能夠增加談話起勁的話題

適度的敬酒或是添菜

敬酒的時機及作法

左手握著瓶身下半部,右手扶著酒瓶底部倒酒(倒酒是於杯子呈現以酒水七成,泡沫為三成左右作為基準。剛開始倒酒會產生大量的氣泡,所以可以等到泡沫大約固定成形以後再慢慢地注入酒水)

以防對方的酒杯見底,要隨時觀察對方的狀態

為對方倒酒的時機在於對方杯子中的飲品低於一半左右之時(關於倒酒的時間沒有強硬的規定,所以等到對方杯子見底想要添酒時再進行也是可以的。)
「あっまだ大丈夫です。」
「あっ、ありがとうございます。」「すいません。」等

無法喝酒的情況
就算是無法喝酒的狀態,也應該要用嘴巴沾一下杯子已視為禮儀。
「雰囲気だけでも十分酔えますから…。」
「お酒が弱いので、このくらいで十分です。」等

座位

圓桌的部分,離入口處較遠處的地方為首席

和室的話,於壁龕(臥室擺社)前為首席

社內的宴會

新人應該對平日受於照顧的上司或是前輩表達感謝之意的酌酒敬意

雖然有所謂的「無禮講(不需要講究身分地位、不需要講敬語的情況)」,但是身為新人還是得遵守禮儀

傳話便條的留言方式

傳話便條是為了要轉達事件的東西,所以一定要將必要事項簡潔正確的書寫。

 

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